準備時間：10分鐘。 烘烤：20分鐘。 產量：16
?成分：
300克 自發麵粉（2杯）(self-raising flour)
1茶匙 碳酸氫鈉 (bicarbonate of soda)
40克 糖（1/4杯）– 糖尿病可走糖
50克 燕麥（1/2杯）加2湯匙餡料
355克 香蕉（四個6英寸大小），越成熟越好
280毫升 低脂牛奶
5湯匙 布拉姆利蘋果醬 (bramley apple sauce)
2個 蛋清
125克 藍莓
25克 核桃（1/4杯）